Šiandien ant vaišių stalo tiesdami staltiesę net nesusimąstome, kad ją jau XIV a. viduryje tiesė mūsų protėviai. Kartais staltiesę atstodavo audeklo rankšluosčiai. Renesanso laikais prie neužtiesto stalo valgydavo prasčiokai. Kilmingiesiems rankšluostis buvo net būtinybė, ypač jei jis atlikdavo staltiesės funkciją. Servetėlės, kaip higieninė priemonė, prie stalo naudojamos nuo XV a. vidurio. Tačiau iš pradžių jų [...]

Parenkant stalui staltiesę, nereikėtų apsiriboti balta spalva. Puošniai atrodo gelsva, kreminė ar žalsva staltiesė, derinama prie interjero spalvinio tono. Labai šviesiame, erdviame kambaryje galima eksperimentuoti su tamsiai žalia, mėlyna ar vyšnine staltiese, ant kurios ypač išryškėja baltos dekoratyviai išlankstytos higieninės servetėlės. Pastarosios yra bene paprasčiausias stalo puošimo elementas. Dekoratyviai išlankstytomis medžiaginėmis arba popierinėmis servetėlėmis galima [...]

Staltiesių lankstymas: Šventiškai padengtam stalui tinka medžiaginės staltiesėlės. Jas išlanks­tyti kaip meno kūrinius ne taip jau paprasta; prieš tai nesitreniravus, tik labai retai gali iš karto pavykti. Pradinė medžiaga yra 40×40 arba 50×50 cm didumo medžiaginės staltiesėlės, kurios sulankstytos de­damos ant lėkštės.

Turbūt nėra nė vieno, kuris nebūtų girdėjęs apie senais laikais buvusias pilnas skalbinių spintas, kuriose būdavo didelės staltiesių, staltiesėlių atsargos; iš jų visada kruopščiai būdavo parenkamos pačios tinkamiausios. Tačiau dar visiškai neseniai stalus dengdavo ir nevalgymo metu vilnoniais, vąšeliu nertais arba išsiuvinėtais užtiesalais. Šiandien akį džiugina staltiesės, staltiesėlės ir įvairūs jų komplektai. Stalų paviršius pasidarė [...]