Etiketogidas.lt » Elgesys prie stalo

Kada reikia linkėti gero apetito?

Etiketas — Tue, 21 Sep 2010 17:37:08 +0000

Geras maistas ir apetitas apskritai nėra susijusios sąvokos. Paprastai kai vienas kitam linki gero apetito, išreiškiami geri norai, bet tai ne visuomet dera. Čia, kaip ir visur, yra išimčių. Šiuo atveju išimtis yra pietūs valgykloje. Beveik visur per pietus valgykloje susitikę kolegos vienas kitam palinki gero apetito. Tas, kuris taip nesielgia, tuoj pat palaikomas pasipūtusiu, nors to gal ir nenusipelnė. Galų gale juk nieko bloga, kai vienas kitam ko nors mandagiai linki. Per oficialius dalykinius pietus ar draugų vakarėlį toks linkėjimas traktuojamas visiškai kitaip. Tiek per dalykinius pietus, tiek per šventinį banketą jau nuo seno buvo laikoma nederamu dalyku linkėti gero apetito. Tiek anksčiau, tiek dabar šeimininkas, paimdamas į rankas stalo įrankius, parodo kad pietūs prasidėjo.

Kaip valgoma sriuba?

www.etiketogidas.lt — Thu, 22 Oct 2009 10:37:39 +0000

Valgydami sriubą šaukštą laikote dešine ranka. Šaukštą prie burnos keliate ne šonu, o smaigaliu.

Sriubos likutį iš dubenėlio galit išgerti laikydami jį už ąselių (žinoma stenkitės nesrėbti). Jei lėkštę norite ištuštinti iki dugno, kilstelėkite už krašto ir į kitą pusę subėgusią sriubą galėsite lengvai išvalgyti.

Kaip valgoma vištiena

www.etiketogidas.lt — Thu, 15 Oct 2009 13:19:55 +0000

Paukščių šlauneles galite imti į ranką. Kad pirštai nesusiriebaluotų, šlaunelės kauliukas turėtų būti apvyniotas popieriaus karpiniais. Apgraužtus kaulus dėkite į lėkštelę kaulams bei maisto atliekoms, o pirštus nusiplaukite dubenėlyje. Vištos krūtinėlė, smulkinta arba su padažu patiekta paukštiena paprastai valgoma peiliu ir šakute.

Kaip taisyklingai sėdėti prie stalo

www.etiketogidas.lt — Wed, 23 Sep 2009 08:02:36 +0000

Visko reikia mokytis, netgi ir to, kaip sėdėti prie stalo. Neišsigąskite, nes nėra taip baisu, kaip gali atrodyti. Pateiksime keletą patarimų, kaip sėdėti ir kur dėti rankas.

Sėdėkite tiesiai ir ramiai, nevažinėkite su kėde. Rankas laikykite ne po stalu, o ant jo; nedera stalo ramstyti alkūnėmis ir ant jo užsidrėbti. Jei kaire ranka nevalgote, laikykite ją ant stalo krašto. Kitur, pavyzdžiui, kai kuriose Azijos šalyse, kairė ranka laikoma nešvaria ir todėl jos vieta ne ant stalo krašto, o ant kelių.

Pirštus laikykite ramiai, nebarbenkit jais į stalą, nežaiskit su valgomaisiais įrankiais.

Sėdėkit suglaudę kojas, nedera po stalu jų ištiesti, sukryžiuoti ir uždėti vieną ant kitos. Kojomis netabaluokit, nejudinkit pagal muzikos taktą.

Kad ir kaip spaustų batai, prie stalo nenusiaukite.