Kviestinis vizitas pietums, kai svarbus žmo­gus yra pakviečiamas turint tikslą iš jo išgauti pritarimą konkre­čiai idėjai ar planui. Panagrinėsime faktorius, kurie gali sukurti teigiamą bendravimo atmosferą, aptarsime jų kilmę bei potencialą ir pasigilinsime į žmogaus elgesio valgymo metu pagrindus. Antropologai teigia, kad žmonių protėviai gyveno medžiuo­se ir buvo griežti vegetarai — jų racioną sudarė šaknys, [...]

Kviestiniai pietūs – iškilmingas priėmimas, rengiamas ypatinga proga. Kadangi valgiaraštis sudaromas pagal šeimininkų skonį, jie turėtų paisyti ne tik savo, bet ir svečių mitybos įpročių, ypač jei tarp svečių esama ir kitų šalių ar tautų atstovų. Paprastai patiekiama po tris šaltus mėsos ir žuvies bei du karštus patiekalus, po jų būna desertas ir kava bei [...]

Priėmimai skirstomi į stovimus ir sėdimus, dieninius ir vakarinius.Dieniniai stovimi priėmimai: „Taurė šampano“ ir „Taurė vyno“. „Taurės šampano“ priėmimas rengiamas kokia nors proga, taip pat ir kokiam nors asmeniui ar atvykusiai delegacijai pagerbti. Svečiai vaišinami šampanu, baltuoju ir raudonuoju vynu, sumuštiniais, pyragaičiais, sūriu, vaisiais. Valgius ir gėrimus išnešioja padavėjai. Jei priėmimo metu vaišinama šampanu, jo [...]