Patiekiamo vyno temperatūra: lengvas baltasis, rožinis vynas 8-10 C, aukščiausios rūšies saldusis vynas: 10-12 C, aukščiausios rūšies baltasis vynas (sausas): 12-14 C, stiprus raudonasis vynas: 16-18 C, išlaikytas raudonasis vynas: 18-19 C.

Prie vaišių stalo vynus gerkite taip: Baltąjį vyną prieš raudonąjį; Aštraus skonio prieš švelnesnį; Jaunesnį vyną prieš išlaikytą. Vynas turi tikti prie patiekalo. Prie lengvo maisto vaišinkite lengvu, vaisių skonio vynu, prie sunkaus ir riebaus – stipriu. Senos taisyklės, kad šviesus vynas tinka tik prie šviesios mėsos ir žuvies, tamsus – prie tamsios mėsos, jau [...]